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12/02/2017 - Jusqu’à quel point l’alimentation a-t-elle un effet sur notre esprit ?
Dans un précédent article, je présentais la relation étroite qui existe entre le corps et l’esprit. J’en concluais que toute maladie physique et/ou psychologique a pour origine une perturbation physique et/ou psychologique.
Dans l’article d’aujourd’hui, j’aimerais m’intéresser plus particulièrement à l’influence des dérèglements physiques sur les maladies psychologiques et, plus concrètement, étudier jusqu’à quel point l’alimentation peut modifier notre esprit.

01/10/2016 - Témoignage de Iván: TGD
Arnau n’a pas un diagnostic clair. Les docteurs parlent de spectre autistique, de retard du développement, …
Les symptômes physiques qu’il présente la première fois qu’il me consulte sont: ballonnement et distension abdominale, parasites, peau sensible, crises de spasmes bronchiques très aigus et fréquents et otites.
Il suit différentes thérapies alternatives : homéopathie, ostéopathie et stimulation sensorielle telle que Tomatis. Il suit déjà un régime sans gluten, sans sucre et sans produits laitiers et a ressenti une amélioration très importante, mais l’évolution est encore insuffisante.
Grâce aux tests d’intolérance alimentaire, nous découvrons qu’Arnau souffre de quelques intolérances alimentaires.
Nous mettons en place un régime GAPS personnalisé en fonction de ses intolérances.
La mise en pratique du régime n’est pas facile pour la famille. Arnau connait aussi une régression au niveau de ses fonctions cognitives : déconnexion, retour de quelques stéréotypies,… mais ils persévèrent  dans ce régime, et petit à petit, ils commencent à voir des améliorations.
Finalement, nous arrivons à faire disparaître les spasmes bronchiques et Arnau commence à avoir un développement normal : expression orale, concentration, mémoire et motivation. Deux ans après, ils peuvent réintroduire quelques aliments et sortir du régime GAPS sans problème.
Voici le témoignage de son père :
 

30/09/2016 - Témoignage de Xelo: Epilepsie
Samuel souffre d’une sensibilité chimique multiple. Il ne tolère aucune substance chimique telle que les médicaments, pesticides, édulcorants, conservateurs, produits d’hygiène personnelle, etc. Sa mère dit qu’il est allergique à tout.
Avec un régime GAPS faible en histamines, biologique et riche en légumes, nous sommes parvenus à contrôler complètement les crises d’épilepsie de cet adolescent de 16 ans sans aucun type de médicament.
Vous pouvez lire ci-après le témoignage de sa mère :

29/09/2016 - Témoignage d'Ana M.: autisme
Ana M. vient me consulter pour son fils autiste Victor quand celui-ci a 26 ans. Ana a essayé tous types de thérapies alternatives, grâce auxquelles son fils a progressé de façon remarquable depuis l’époque où il était bébé.
Quand Victor suit le régime GAPS, il connait une autre amélioration importante, très appréciée par Ana. Voici son témoignage :
 

08/11/2014 - ASK Association Workshop on GAPS diet
A GAPS diet Workshop will be held on the ASK Information Day
Saturday 8th November at 2:00 pm

  
ASK is a non-profit organization dedicated to supporting the families of children with learning differences and special education needs. Learn more about ASK Information Day.

Gut and Psychology Syndrome (GAP Syndrome or GAPS) is a condition, which establishes a connection between the functions of the digestive system and the brain. This term was created by Dr Natasha Campbell-McBride, MD, MMedSci (neurology), MMedSci (human nutrition) in 2004 after working with hundreds of children and adults with neurological and psychiatric conditions, such as autistic spectrum disorders, attention deficit hyperactivity disorder (ADHD/ADD), schizophrenia, dyslexia, dyspraxia, depression, obsessive –compulsive disorder, bi-polar disorder and other neuro-psychological and psychiatric problems.

17/06/2013 - Les allergies alimentaires: causes et traitement avec le régime GAPS
Les allergies et intolérances alimentaires sont de plus en plus répandues dans la population, principalement les enfants, et il peut arriver qu’elles soient de graves problèmes pour la vie familiale et écolière, surtout s’il s’agit d’une réaction anaphylactique. Quelless sont les causes de l'apparition des allergies alimentaires et existe-t-il une thérapie pour les soigner?